くぼた せんじゅ久保田 千寿

3.2
72
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味わいの特徴
綺麗ですっきりとした淡麗な味わい、穏やかな香りに仕上げた、いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味とともに、ほのかな余韻や甘味が感じられます。料理の味を邪魔することなく、四季折々の素材が持つ味と香りを引き立てます。
スペック
特定名称
吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
55%
使用米
五百万石
アルコール度
15%
酸度
1.1
日本酒度
5
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食魚介・海鮮料理
すじ煮込み、鰻の蒲焼き、旬の刺身、焼き枝豆

酒蔵の想い

酒蔵情報

朝日酒造株式会社
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