ごぜんしゅないん れぎゅらーぼとるGOZENSHU9(NINE) レギュラーボトル

味わいの特徴

「自分達と同世代の若者たちに、とことん愛される酒を造りたい」「自分達の証となるような酒を造りたい」　杜氏・辻麻衣子就任後、2008年よりGOZENSHU9(NINE)シリーズがスタート。レギュラーボトルは熟成を経て雄町米由来の濃醇な旨みと菩提酛ならではの特徴的な酸が際立つ、すっきり旨口系純米酒。

スペック

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

65%

使用米

岡山県産雄町100%

アルコール度

15%

酸度

1.4

日本酒度

+5