こうばい じゅんまい紅梅 純米

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味わいの特徴
蔵の象徴である梅の木にちなんで名づけられた、梅乃宿のスタンダード純米酒。甘・辛・酸・苦・渋のバランスにこだわりながら、寝かせることで丸みのある味わいに仕上げました。 米の旨みを引き出した旨口と、杯が進むすっきりとしたと後味の良好なバランスをお楽しみください。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
65%
使用米
国産米
アルコール度
16%
酸度
1.5
日本酒度
+4
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食すき焼き・しゃぶしゃぶ
里芋の煮物や奈良漬け・すき焼きなど、濃い味わいのお料理との相性が抜群です。

酒蔵の想い

酒蔵情報

梅乃宿酒造株式会社
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