こうばい じゅんまい紅梅 純米

味わいの特徴

蔵の象徴である梅の木にちなんで名づけられた、梅乃宿のスタンダード純米酒。甘・辛・酸・苦・渋のバランスにこだわりながら、寝かせることで丸みのある味わいに仕上げました。 米の旨みを引き出した旨口と、杯が進むすっきりとしたと後味の良好なバランスをお楽しみください。

スペック

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

65%

使用米

国産米

アルコール度

16%

酸度

1.5

日本酒度

+4