こがねさわ やまはいじゅんまいしゅ黄金澤 山廃純米酒

3.5
8
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味わいの特徴
「黄金澤」を象徴する1本。爽やかで深い奥行き、創業以来受け継ぐ山廃仕込みを追求したクリアな味わい。冷酒からお燗まで、それぞれの表情で楽しませてくれます。 大きな港が3つある県であり、里の食材にも恵まれた宮城に蔵を構える弊社らしく、シンプルなお料理と合わせると、共に美味しさを引き立てあうお酒です。
情報詳細
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
国産米
アルコール度
15%
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受賞歴

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024 金賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]
 

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

合名会社 川敬商店

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