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ざく みやびのとも なかどり じゅんまいだいぎんじょう作 雅乃智 中取り 純米大吟醸
清水清三郎商店株式会社|三重県
清水清三郎商店株式会社|三重県
- 味わいの特徴
- 絞りの段階で一番クリアな部分だけを詰めました。 フルーティフローラルの綺麗な香り、エレガントでまろやかな味わいが特徴。
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- 山田錦
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.4
- 日本酒度
- +1
受賞歴
SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門 GOLD 3位
全米日本酒歓評会 2018 純米大吟醸部門B GOLD
全米日本酒歓評会 2019 純米大吟醸部門B グランプリ
ジョイ・オブ・サケ 2020 純米大吟醸部門B GOLD
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2021 銀賞
全米日本酒歓評会 2021 金賞
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2022 銀賞
ジョイ・オブ・サケ 2023 金賞
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
おすすめの料理
和食,その他西洋料理,スイーツ
- Ａ5ランクの牛焼肉を軽く焼いて岩塩をかけたもの
- オリーブオイルと海老料理に相性抜群です。
- 洋梨のコンポート
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃