でわざくら でわさんさん たんじょうきねん出羽桜 出羽燦々 誕生記念

味わいの特徴

山形を代表する酒米「出羽燦々」を100％使用し、「オリーゼ山形（麹菌）」「山形酵母」と山形オリジナルの原料のみで醸した「山形」を最も感じられる１本。 青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

出羽燦々

アルコール度

15%