でんゆう とくべつじゅんまい田友 特別純米

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味わいの特徴
地元小千谷市は米どころとして有名な魚沼地域に位置し、清冽な雪解け水、肥沃な土壌は米作り、酒造りには最適な環境にあります。 この恵まれた自然環境を広く知って頂きたいと、平成19年に“参加しよう米づくりから酒づくり”をスローガンに誕生したのが、『田友』です。 酒米「越淡麗」の柔らかさとキレの良さを生かし、きれいな中にも膨らみがある味わいを表現しました。
スペック
特定名称
特別純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
越淡麗
アルコール度
16%
酸度
1.5
日本酒度
+1.0
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