ぎきょう じゅんまいぎんじょうげんしゅ50%義侠 純米吟醸原酒50％

味わいの特徴

兵庫県東条特A地区の山田錦を５０％まで磨いて醸した純米吟醸原酒。生酒と火入れがあります。 米の持つ力を還元した日本酒です。様々なヴィンテージがあり、仕込み号数ごとに分けてリリースしております。 義侠は同じ山田錦を使い、純米吟醸の造りで６０％〜３０％まで１０％刻みで商品展開をしています。 段々と繊細な味わいになっていく飲み比べもおすすめです。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

兵庫県東条特A地区山田錦

アルコール度

16〜17%