はないずみ じゅんまいにごりさけ花泉 純米にごり酒

3.8
4
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味わいの特徴
会津産米と地元の名水「高清水」を用い、伝承の「もち米四段仕込み」で醸した純米にごり酒です。 充分な旨みとコク、花泉らしい綺麗な甘さが魅力で、クリーミー感ある味わい。キレがあり後味はすっきりめに仕上がっております。冷やしてもお燗でもお楽しみ頂け、お燗にするとふわりと口に広がる甘さが増して感じられます。さらなる楽しみ方としては、割り水をしてからお燗をつける「割り水燗」や、すっきりと頂きたい時には「炭酸割」などもお薦めです。 ▼絵ラベルは地元限定 ▼2020BYは720㎖も発売致しました
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
65%
使用米
五百万石、夢の香、 ヒメノモチ(全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っております)
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
上記カテゴリーに限らず、和食から洋食までどのようなお料理とも合わせてお楽しみ頂けます。お好みのペアリング、温度帯でお楽しみ下さい。宜しければ公式facebook(@hanaizumi.roman)、公式Instagram(@hanaizumi.roman.official)のご案内もご覧下さい

酒蔵の想い

酒蔵情報

花泉酒造合名会社
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