たかきや じゅんまいしゅ鷹来屋 純米酒

味わいの特徴

自家栽培の吟のさとと大分県産のヒノヒカリを用い、燗上がりする様に旨味のある味わいに仕上げました。 ７号酵母独特の幅のある味わいとやわらかな酒質が特徴です。 冷やしてから燗まで全ておすすめです。

スペック

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

60%

使用米

自家栽培五百万石

アルコール度

15.5%

酸度

1.4

日本酒度

2