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ぼん てんしのめざめ梵 天使のめざめ
合資会社 加藤吉平商店|福井県
合資会社 加藤吉平商店|福井県
- 味わいの特徴
- フランス型樫樽長期氷温熟成酒。 パイナップル・すももちゃん酵母で醸したお酒を、フランス製樫樽の中で長期間（2001醸造年度）超熟されたことで、甘酸っぱくて素晴らしい熟成香が特徴です。 ブランデーグラスなどでほんの少量、手で温めながらご愛飲いただくと、鮮やかな印象が感動となって魅了します。
- 情報詳細
- 特定名称
- 非公開
- 原材料
- 米、米麹
- アルコール度
- 18%
受賞歴
インターナショナル・サケ・チャレンジ 2023 トロフィー
フェミナリーズ世界ワインコンクール 2023 金賞
インターナショナル・サケ・チャレンジ 2022 トロフィー
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2022 福井・古酒トロフィー
フェミナリーズ世界ワインコンクール 2022 金賞
インターナショナル・サケ・チャレンジ 2021 ゴールドメダル
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2021 ゴールドメダル
フェミナリーズ世界ワインコンクール 2021 金賞
インターナショナル・サケ・チャレンジ 2020 トロフィー
インターナショナル・サケ・チャレンジ 2019 トロフィー
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
おすすめの料理
フレンチ,チーズ,スイーツ
- アペリティフ