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こちらの日本酒はセット販売があります
受賞歴
アフリカ開発会議(TICAD5)公式晩餐会乾杯酒
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
フレンチ,イタリアン,スイーツ
- イタリアンと同じく、白カビタイプのチーズ料理に良く合います。きめ細やかな泡がアクセントとなり、糀の糖化酵素がお料理の脂を溶かして旨味を引き出してくれます。
- 特に白カビタイプのチーズを使用したパスタやピザに良く合います。糀菌と発酵食品とのハーモニーがお料理の相乗効果を高めてくれます。
- シャンパーニュの様に、フルーツを添えたスイーツにもとても良く合います。イチゴと合わせると泡がより一層弾けてバブリシャスに感じられます。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃