しちけん おおなかや とびんがこい 七賢 大中屋 斗瓶囲い

4.3
3
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味わいの特徴
名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で醸した、純米大吟醸斗瓶囲い酒です。酒造好適米を37%まで磨き、搾りは無加圧です。酒袋から自然に滴り落ちた雫を丁寧に貯めた「雫(しずく)酒」とも呼ばれる日本酒の精華をお楽しみください。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
37%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
河豚の薄造り

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酒蔵情報

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