ゆうほ じゅんまいぎんじょう やまだにしき みやまにしきごじゅうご なま遊穂 純米吟醸 山田錦 美山錦55 生原

3.6
4
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味わいの特徴
原料米は、麹米に兵庫県黒田庄産「山田錦」、掛米には長野産「美山錦」を用いています。 石動山の伏流水を仕込水に9号酵母で仕込んだ純米吟醸の無濾過生原酒です。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
山田錦、美山錦
アルコール度
18%
酸度
1.8
日本酒度
+6.0
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]
塩より醤油味、だし巻き卵

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