みむろすぎ じゅんまいだいぎんじょう やまだにしきみむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 山田錦

3.7
17
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味わいの特徴
上質、且つ、エレガント。 もぎたての白桃を口いっぱいに頬張ったようなジューシーな味わい。 穏やかな吟醸香。 嫌味のない上品な旨みと、程よい酸のバランス。クリアで透明感のある味わいが特徴的な純米大吟醸。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
酸度
1.9
日本酒度
1
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
優しい出汁を使用したお料理との相性が抜群です。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

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今西酒造株式会社
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