ちょうとくせんじゅんまいだいぎんじょうざんきょう超特選 純米大吟醸 残響

4.3
17
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味わいの特徴
若さ・渋さの中に小さなつぼみの可愛い米の味わいが滑り込みます。マスカットやラフランスを思わせる上品な香味と共に清涼感あふれるパイナップルの様な味わいがフワッと口中に広がります。 パッと味わいが消えるほどのフィニッシュ。限りなく綺麗な酒質が透明感を演出します。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
7%
使用米
蔵の華
アルコール度
16%
酸度
1.5
日本酒度
±0
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

フレンチ,和食
フレンチフレンチ
フォアグラなど
和食寿司
白身系が特におすすめ

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社新澤醸造店
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