ろまん じゅんまいぎんじょう いっかいひいれロ万 純米吟醸 一回火入れ

3.6
54
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味わいの特徴
会津で生まれた米と水で、仕込みたい―――。 これが私たちの考える本当の「地酒」です。豊かな自然の恵みを受け、会津農家が大切に育てた、良質な米。美しい山々は時をかけて、清らかな水を生み出す。大自然の営みは酒造りにとって恵みとなり、蔵人たちは自然と伝統を敬い、酒を醸す。奥会津気質の蔵人が、自然とともに、伝承の業で醸した夢とロマン、ご堪能下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・ 会津産米と地元の名水、福島県開発酵母を用い、福島にこだわりながら、伝承の「もち米四段仕込み」で醸したロ万シリーズ。ロ万はロ万シリーズの基本となるお酒です。華やかな香りと、もち米四段仕込みならではの旨みとコク、やさしい甘みが特徴で、冷やしても燗でもお楽しみいただけます。ほどよい酸が後味にキレを与え、食中酒として、和食から洋食まで幅広いお料理にあわせて頂けます。
情報詳細
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
五百万石、夢の香、ヒメノモチ(全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っております)
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[魚介・海鮮料理] その他
上記カテゴリーに限らず、和食から洋食までどのようなお料理とも合わせてお楽しみ頂けます。お好みのペアリング、温度帯でお楽しみ下さい。宜しければ公式facebook(@hanaizumi.roman)、公式Instagram(@hanaizumi.roman.official)のご案内もご覧下さい

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