しぜんごうばいおとくべつじゅんまい自然郷 BIO(バイオ）特別純米

味わいの特徴

乳酸菌を培養する生酛系酒母造りを現代風にアレンジして醸したモダン生酛系純米酒。フレッシュで軽やかだが乳酸菌由来のコクが味わえる旨口タイプ。

情報詳細

特定名称

特別純米酒

原材料

米、米麹

アルコール度

15%