わたりぶね とびんとり だいぎんじょう げんしゅ「渡舟」斗瓶取り 大吟醸 原酒

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味わいの特徴
搾りの際、圧力を掛ける前に自重だけでほとばしり出てきた部分のみを瓶詰。ジュワーッと迫力ある旨味が口一杯に広がります。
情報詳細
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
35%
使用米
短稈渡船
アルコール度
17%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[魚介・海鮮料理] 刺身
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