はくりゅう じゅんまいだいぎんじょう白龍 純米大吟醸

味わいの特徴

スッキリと引き締まった瑞々しい純米大吟醸です。米のうまみ、後口のフレッシュ感、酸のバランスが三味一体となってお料理を引き立てます。12度前後の花冷えの温度帯でお楽しみください。自社で山田錦栽培を始めて、一番最初に醸した白龍 原点の一つです。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

山田錦

アルコール度

15%

酸度

2.2

日本酒度

+4