しゅうげつ つきのひむろ なまざけ秀月 月の氷室 生酒

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狩場一酒造|兵庫県

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味わいの特徴
冬季に搾ったしぼりたての生酒を精密濾過し、 氷点下に保たれた貯蔵室の中で時間をかけてゆっくりと熟成させた生酒です。 新鮮さとまろやかさが程よく調和した上品な味わいです。
情報詳細
特定名称
普通酒・清酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
山田錦・五百万石
アルコール度
16%
酸度
1.4
日本酒度
+2
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

フレンチ
フレンチ
冷やして飲むとスッキリとした切れの良く、少し温めると爽やかな甘さが引き立ち、白ワインをイメージして料理に合わせて頂くことができます。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

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