しゅうげつ ひやかこい じゅんまいなま秀月 冷囲い 純米生

味わいの特徴

酒造好適米「山田錦」を使用したしぼりたての純米の生酒を 氷点下の貯蔵室でゆっくりと時間をかけて熟成させました。 米の旨みと、純米ならではのほど良い酸味の調和をお楽しみください。

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

60%

使用米

山田錦・五百万石

アルコール度

17%

酸度

2.8

日本酒度

+1