さつきろまん じゅんまいだいぎんじょう いっかいひいれ皐ロ万 純米大吟醸 一回火入れ

味わいの特徴

米作りから酒造りへと、繋がる想い 皐月の頃、田に若苗が青く一直線に並ぶさまに生命の営みを感じ、 やさしい風に吹かれ、そよそよと心地よくささやく苗の美しさに感動を覚える。 小さな種籾一粒一粒から、会津農家が大切に育てた苗たち。 大地に根をはり、夏の陽射しや風雨をも受け止め、健やかに育つ。 若かった穂がいつしか黄金色に染まり、その一生と想いを酒造りは引き継ぐ。 美しくまろやかな表情は、時とともに成長していく。 ――― 皐ロ万は、一ロ万と並ぶロ万シリーズの純米大吟醸です。飲み口はさらりとして、透き通るような上品さのある甘み。フルーティな香りとともに、上品ですっきりとした甘みが口の中でやさしく広がり、程良い酸が爽やかなキレを加えてバランス良く仕上がっております。軽やかな飲み口ですが、「もち米四段仕込み」ならではの旨みとコクを、軽快さの奥でしっかりと感じて頂ける大吟醸酒です。冷やしてもお燗でもお楽しみ頂けます。もち米四段仕込み。 ――― 【GI南会津認定酒（令和7年度）】

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

45%

使用米

五百万石、 ヒメノモチ（全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っております）

アルコール度

15%