にいだしぜんしゅ きもとじゅんまい しぼり なまにいだしぜんしゅ 生酛純米 しぼり 生

味わいの特徴

その年の最初に絞る中汲みをそのまま瓶詰め。　新酒のフレッシュさと果実様の香り、汲み出し四段にようお米の旨味が生酛特有の凛とした酸とマッチ。　濃醇でジューシーな甘口のお酒です。

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

85%

使用米

トヨニシキ　有機JAS認証

アルコール度

16%