たてのかわ じゅんまいだいぎんじょう こうみょう でわさんさん 楯野川 純米大吟醸 光明 出羽燦々

味わいの特徴

「精米歩合 １％」 日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。 「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 『日本酒の世界』 に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名いたしました。 これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる、極めて繊細で透明感ある味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

1%

使用米

山形県産出羽燦々

アルコール度

15%

酸度

1.5

日本酒度

+3