てどりがわ じゅんまいだいぎんじょう こしゅ うまいか せんきゅうひゃくきゅうじゅうろく手取川 純米大吟醸 古酒 梅舞花 -1996-

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味わいの特徴
リンゴ酸高生産性酵母を使用し、20年以上のときをかけ、ゆっくり熟成されたアルコール13%の低アル古酒。その言葉遊びが頭に浮かぶ程、柔らかく口中に広がる芳醇さが特徴。心地よい甘みと酸味が口一杯に長く続く余韻はまさに“うまいか”。 パッケージには日本酒の原料であるお米を包装している米袋をイメージし、モダンなデザインに仕上げました。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
45%
使用米
山田錦100%
アルコール度
13%
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

中華料理,フレンチ,和食,スペイン料理
中華料理甜(あまい)
フレンチフレンチ
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
スペイン料理スペイン料理

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社吉田酒造店
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