はなのか おうか なまげんしゅ花の香 桜花 生原酒

味わいの特徴

「桜花」は春の印象として感じてもらうため和水町産50％山田錦を、9号酵母＋1801酵母で醸している。華やかさと米の旨味が、ポジティブな苦味によって花吹雪のようにキレていく、香り高く繊細で優しい味わいを持つ。香り高く華やかで優しい味わいに加え生原酒らしいフレッシュ感が楽しめます。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

山田錦

アルコール度

15%