だいな とうじょうさん やまだにしき なまざけ大那 東条産 山田錦 生酒

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味わいの特徴
兵庫県加東市東条町松沢地区(特A地区)の契約栽培による山田錦を原材料として醸造したお酒になります。 酒質にまるみがあり、淡麗で現在の酒米のなかでは最高の酒質が得られると言われております。 750kg仕込みで丁寧に醸された上質の含み香と奥行きのある味わいをご堪能いただけるお酒に仕上がっております。
情報詳細
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
東条産山田錦
アルコール度
16.2%
酸度
1.4
日本酒度
-1
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

フレンチ
フレンチ
コクと複雑味のあるお酒なので濃厚な旨味のある豚バラ肉のロティなどとの相性がいいです。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

菊の里酒造株式会社
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