みむろすぎ じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき たかはしいくひのみことにささげるみむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸３５ ～高橋活日命に捧げる～

味わいの特徴

みむろ杉の最高峰酒として、敬愛する高橋活日命に捧げた純米大吟醸酒。香りはフレッシュで白桃のような上品な果実香。もぎたての果実を丸かじりしたようなジューシーさ、フィニッシュのキレイな酸と長い余韻をお楽しみ下さい。 ※高橋活日命（たかはしいくひのみこと）とは：三輪に実在した日本最古の杜氏。大神神社の摂社・活日神社に祭られています。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

35%

使用米

山田錦

アルコール度

14%

酸度

1.9

日本酒度

±1