がんぎ じゅんまいだいぎんじょう せきれい雁木 純米大吟醸 鶺鴒

味わいの特徴

セカンドネームの「鶺鴒（せきれい）」は、蔵の前を流れる錦川の水面すれすれを一直線に滑るように翔ける鶺鴒の軌跡にも似た、清清しい飲み心地をイメージしたもの。 メロンのような果実を感じさせる優雅な香味と仄かな甘味で満たされた後に、きれいな余韻が一筋に続くお酒です。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

35%

使用米

山田錦

アルコール度

16%