がんぎ じゅんまいだいぎんじょう せきれい雁木 純米大吟醸 鶺鴒

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味わいの特徴
優雅な香味で満たされた後に、きれいな余韻が一筋に続くお酒です。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
35%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
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受賞歴

  • IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2020 トロフィー

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]
素材が生かされれているあっさりとした料理との相性が良いタイプです。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

八百新酒造株式会社

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