あいづちゅうじょう じゅんまいだいぎんじょう ゆめのかおり会津中将 純米大吟醸 夢の香

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味わいの特徴
福島県で開発された酒造好適米「夢の香」の特徴をいかし、 甘味があって香り良くやわらかな口当たりの純米大吟醸。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
40%
使用米
夢の香
アルコール度
16%
酸度
1.5
日本酒度
±0
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受賞歴

  • SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門 SILVER

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

スイーツ
【スイーツ】[洋菓子]
バニラアイス

酒蔵の想い

酒蔵情報

鶴乃江酒造株式会社

みんなの評価

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

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甘口

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ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
  • 1
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