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ざく ようざんいってきすい だいぎんじょう作 陽山一滴水 大吟醸
清水清三郎商店株式会社|三重県
清水清三郎商店株式会社|三重県
- 味わいの特徴
- 十分な若々しさと白桃、和梨、柚子そして白い花の香を呈しています。わずかにライスパウダーの香もあり、第一印象の豊かな甘みと瑞々しい酸味、そのバランスはフィニッシュに焦点のあったキレをもたらし、透明感を誇るミネラリーなスタイルとなります。
- 情報詳細
- 特定名称
- 大吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹、醸造アルコール
- 精米歩合
- 40%
- 使用米
- 山田錦
- アルコール度
- 17%
- 酸度
- 1.1
- 日本酒度
- +3
受賞歴
全米日本酒歓評会 2020 大吟醸部門 準グランプリ
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 銀賞
全米日本酒歓評会 2021 金賞
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
おすすめの料理
その他西洋料理
- 魚介のピンチョスや生ハムと合います。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃