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きよいずみがわ つやひめ にごり清泉川 つや姫 にごり
株式会社オードヴィ庄内|山形県
株式会社オードヴィ庄内|山形県
- 味わいの特徴
- ■清泉川 純米 つや姫にごり酒 このつや姫で仕込んだにごり酒。 山形県産、特Aブランド米「つや姫」使用。 通常のにごり酒より粗く搾る特殊な製法により、 他のにごり酒よりまろやかで喉越しすっきりな飲み味。 「つや姫」100%使用のにごり酒は唯一この酒のみです。 ■美味しい飲み方 冷やして飲むのがベスト。 食中酒で飲むのも良いが、 パウンドケーキやアイスクリームなどの デザートと一緒に飲むのが良い。
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 70%
- 使用米
- つや姫
- アルコール度
- 11%
- 酸度
- 1.4
- 日本酒度
- -27
受賞歴
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 SILVER Medal受賞
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
おすすめの料理
スイーツ
- デザートと一緒に飲むと抜群です。アイスクリームにも合います。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃