ばくれん ぎんじょう ちょうからくち しろばくれん 吟醸 超辛口 白

味わいの特徴

「辛口を極める」をコンセプトにしたシリーズの中の１１月限定酒。 日本酒度＋20の限界値に挑戦しながらも、ブドウのようなフルーツのよい香りもする。 飲み飽きせず、食中酒としてグイグイいけ、辛口好きにお薦め。酒米は山田錦の母親、山田穂。

情報詳細

特定名称

吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

55%

使用米

山田穂

アルコール度

18%

酸度

1.2

日本酒度

+20