いっぱくすいせい じゅんまいぎんじょう ふくろつり なまざけ一白水成 純米吟醸 袋吊り 生酒

味わいの特徴

一白水成の原点となるお酒。 通常の絞り方とは違い、袋吊りという一滴一滴を拾い集める贅沢な絞り方が「袋吊り」

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

秋田県五城目町酒米研究会産　美山錦

アルコール度

16%

酸度

1.4

日本酒度

+2