ぼん ごーるど梵 ゴールド

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味わいの特徴
マイナス10℃で1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた、無ろ過純米大吟醸の生酒を出荷の直前に加熱処理をして旨さを封じ込めた黄金色をした名酒です。 キリリと冷やして、大きめのワイングラスでお試し下さい。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
アルコール度
14〜15%
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受賞歴

  • フェミナリーズ世界ワインコンクール 2023 金賞

  • フェミナリーズ世界ワインコンクール 2022 金賞

  • フェミナリーズ世界ワインコンクール 2021 金賞

  • ロンドン酒チャレンジ 2020 金賞

  • Kura Master 2020 プラチナ賞

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017 最高金賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

フレンチ,イタリアン
【フレンチ】
 
【イタリアン】
 

酒蔵の想い

酒蔵情報

合資会社 加藤吉平商店

みんなの評価

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

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甘口と評価されています

ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
  • 1
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