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おだやか じゅんまいぎんじょう うすにごりなまおだやか 純米吟醸 うすにごり生
有限会社仁井田本家|福島県
有限会社仁井田本家|福島県
- 味わいの特徴
- おだやか純米吟醸のうすにごり生。 瓶内2次発酵による炭酸ガスを含んだフレッシュな桃を思わせる吟醸香と、程よい生もと特有の酸と米の旨味のある春のうすにごりです。 しぼりたて生よりも落ち着きのある贅沢な甘さ。高次元での甘みと酸味のバランス。 Sparklingを思わせる爽快感を是非お試しください! にごりは雑味が多いと思われますが、全てにオーバークオリティを追求すれば、最後の一滴すらも、最善・最良の酒質であり続けます。
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 60%
- 使用米
- 美山錦
- アルコール度
- 16%
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
和食
- 軽快なお米の甘みがあり、お料理との相性も良く程よい発泡感でお口の中の油分を流してくれますので、食中酒に最適です。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃