じゅんまいしゅ ふなしぼり たびか純米酒 槽搾り 田光

4.1
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味わいの特徴
三重県酵母MK-5使用。旨味のある酸味のコハク酸生成が高く 、うまみと酸味のバランスのとれた食中純米酒です。
情報詳細
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
国産酒造好適米
アルコール度
15%
酸度
1.8
日本酒度
+5
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おすすめの飲み方

  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]
貝のお料理によく合います。

酒蔵の想い

酒蔵情報

合名会社早川酒造
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