えいへいじはくりゅう じゅんまいだいぎんじょう きっぽう永平寺白龍 純米大吟醸『吉峯』

4.1
2
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味わいの特徴
エレガントで華やかな香りが特徴です。ワイングラスで香りを楽しむのも面白いです^^ 干しブドウなどのドライフルーツやナッツと合わせてGOOD! あまり日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめできる純米大吟醸です♪
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
45%
使用米
福井県永平寺町産山田錦100%使用
アルコール度
16%
酸度
1.7〜2.0
日本酒度
-2.5
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受賞歴

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2026 金賞

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2025 金賞

  • Kura Master 2018 純米大吟醸&純米吟醸酒部門 プラチナ賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

スイーツ
スイーツ[その他スイーツ]
香り華やかで果実感のあるジューシーでフルーティな味わいなので、ドライフルーツやラムレーズンバターなどとの相性が良いです。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

𠮷田酒造株式会社
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