はくろう あばれこうぼ(かっせいにごりざけ)白老 あばれ酵母(活性にごり酒)

味わいの特徴

酵母の力がみなぎる元気な活性にごり酒です。 一口飲むと、甘さや酸味、うまみが賑やかにやってくる不思議な味わいです。 発泡性がありますので、冷やして静置させてから、周囲に注意のうえ開栓してください。

情報詳細

特定名称

普通酒・清酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

70%

使用米

酒造好適米・加工米

アルコール度

19%

酸度

1.5

日本酒度

-6