けいげつさけなちゅーる桂月 Sake Nature

4.1
5
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味わいの特徴
酒蔵のある土佐嶺北地方の棚田にて、有機肥料のみを用いて栽培された特別栽培の酒造好適米を100%使用し、恵まれた自然環境の中で生酛造りにより仕込んだ純米大吟醸酒です。瑞々しくクリーンな味わいで、和食はもちろん、“和牛ヒレ肉”、“雲丹”、“鰻の白焼き”、“中華”、“洋食”、“コンテ”、“パルミジャーノ・レッシャーノ”など幅広い食べ物とお楽しみいただけます。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
45%
使用米
吟の夢
アルコール度
15%
酸度
1.4
日本酒度
+3
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受賞歴

  • Kura Master 2020 Kura Master 2020 純米大吟醸部門 プラチナ賞 受賞

  • Kura Master 2022 Kura Master 2022 生もと部門 金賞 受賞

  • IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2022 IWC 2022 Sake 純米大吟醸の部 ゴールドメダル・リージョナルトロフィー 受賞

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024 プレミアム大吟醸部門 金賞 受賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

フレンチ
フレンチ
瑞々しくクリーンな味わいで、和牛ヒレ肉のグリルやチーズによく合います。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

土佐酒造株式会社

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