がっきまさむね じゅんまいしゅ じゅんじょう楽器正宗 純米酒 純醸

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味わいの特徴
みずみずしい果実香と、純米らしいやわらかな米の旨味が心地よく調和した一本です。軽快で透明感のある飲み口が魅力で、食事にも自然に寄り添います。
情報詳細
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
66%
使用米
夢の香
アルコール度
13%
酸度
1.3
日本酒度
-6
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受賞歴

  • SAKE COMPETITION 2024 ゴールドメダル

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
【和食】[魚介・海鮮料理] 刺身
白身魚のお刺身、鯛の昆布締め、だし巻き卵

酒蔵の想い

酒蔵情報

合名会社大木代吉本店

みんなの評価

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

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甘口

やや甘口と評価されています

ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
  • 1
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