びじょうふ じゅんまいだいぎんじょう ゆめばかり美丈夫 純米大吟醸 夢許

4.3
4
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味わいの特徴
蔵元の夢を追求した、最高峰の純米大吟醸。南国のパッションを思わせる芳醇な香りと上品な酸味、丸みを帯びた余韻が特長です。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]
旨味のある魚貝類や、少しオイリーな食材と相性が良く、お料理にはホタテのバターソテーや牡蠣のオリーブ漬けなどもおすすめです。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

有限会社濵川商店

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