びじょうふ じゅんまいだいぎんじょう まい美丈夫 純米大吟醸 舞

4.0
2
  • 容量

    720ml
  • 在庫

    在庫あり

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味わいの特徴
しずく媛は、準酒造好適米として評価の高い松山三井を大粒選抜し固定された酒造好適米です。松山三井の特徴をそのままに大粒ゆえに、より吟醸造りに適しております。 穏やかな香りと上品な酸味、後キレの良い食中純米大吟醸。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
しずく媛
アルコール度
15%
酸度
1.3
日本酒度
+3
  • 容量

    720ml
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
淡白な魚貝類や、だしを利かせた料理と相性が良く、平目の薄造りや茄子の揚げ出しなどもおすすめです。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

有限会社濵川商店
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