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受賞歴
「高松国税局四国清酒鑑評会純米酒部門・燗酒部門」優等賞(最高位)12年連続受賞中（2020年時点）
全米日本酒歓評会 2019 純米部門 金賞受賞
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
- 熱燗(50℃前後)
おすすめの料理
和食
- 酢を利かせた料理と相性が良く、鰹のたたきや金目鯛の煮付け、土佐赤うしのたたきなどもおすすめです
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃