みふく やまはいじゅんまい ちゅりゅもふ329美冨久 山廃純米 CHURYUMOV329

味わいの特徴

329とは３（み）２（ふ）９（く）を表し、チュリュモフとは宇宙空間を秒速32.9km（美冨久の速度）で回転する彗星の名前です。その為、「彗星」という酒造好適米を使用し、32.9％分磨いた67.1％精米のお米を使って山廃仕込で醸しています。 やや甘口の酸味を楽しめるお酒ですので、キリっと冷やしてワイングラスで楽しむか、ほんのりぬる燗でお楽しみください。

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

67.1%

使用米

彗星

アルコール度

17%

酸度

2.0

日本酒度

-1