でわつる うめごこち出羽鶴 梅ごこち

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味わいの特徴
出羽鶴蔵で醸造した純米酒に梅の実を漬け込み、さわやかな梅の風味を引き出した酒蔵の梅酒です。ロックやソーダ割りがおすすめです。
情報詳細
特定名称
混成酒・リキュール
原材料
日本酒(国内製造)、梅、糖類
アルコール度
11%
酸度
11.8
日本酒度
-68
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食,イタリアン
和食[鍋]
梅酒でありながらさっぱりした後味のため、寄せ鍋やつくね鍋に合います。寒い時は少し温めて「ホット梅酒」も最適。
イタリアン
比較的あっさりとした味わいでオイルを使った料理、例えば、ピッツァ、マリネ、ジェノベーゼに合います。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

秋田清酒株式会社
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