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やまとしずく ひやおろしやまとしずく ひやおろし
秋田清酒株式会社|秋田県
秋田清酒株式会社|秋田県
- 味わいの特徴
- 秋田酒こまちとAKITA雪国酵母という秋田オリジナル素材を使い、春から夏にかけて貯蔵熟成させた数量限定のひやおろしです。長期低温醗酵により程よく熟成した純米吟醸酒を生詰にて出荷いたします。味の乗ったバランスの良い香味と、秋田酒こまちならではの爽やかな味わいをお楽しみ下さい。生詰商品ですので、流通・保管の際は低温管理をお願い致します。 ※限定流通商品のため、蔵から直接お客様への販売は行っておりません。お買い求めはお近くのやまとしずく会員店様へ。
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- 秋田酒こまち
- アルコール度
- 16%
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
おすすめの料理
和食,イタリアン
- フルーティな香味と、どっしりした味わいは串焼き系に合います。
- 味わいがすっきりとしているので、カルパッチョによく合います。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃