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ざく なぐわし とうじょうやまだにしき作 なぐわし 東条山田錦
清水清三郎商店株式会社|三重県
清水清三郎商店株式会社|三重県
- 味わいの特徴
- 「なぐわし」とは名前が気高く美しい、素晴らしく高貴だ、という意味の土地を褒めたたえる古語の形容詞です。限られた場所で生産された酒米を使用した数量限定品です。艶やかで豊かでありながら繊細な味わいと心地よい香りを併せ持つのが特徴です。
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 45%
- 使用米
- 東条山田錦
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.45
- 日本酒度
- -1.3
受賞歴
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2021 金賞
全米日本酒歓評会 2021 金賞 準グランプリ
ジョイ・オブ・サケ 2022 金賞
Kura Master 2022 プラチナ賞 TOP16
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2022 最高金賞
ジョイ・オブ・サケ 2023 金賞
Kura Master 2023 金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2023 最高金賞
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
和食
- 白身魚、伊勢エビ、鮑の刺身など。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃